今週のCookingから：おから、玄米リゾット、弟のカフェラテ

今週のクッキングから。

ただ写真を並べただけです。

地元のパクチーが手に入ったので、まずは、ホタテの力くんで表面の有害物質や汚れを取ります。

パクチーでサラダを作ろうと思ったのですが、ドレッシングを作るのが面倒になってしまい、そのまま食べる事にしました。

上からボンっと。

パクチーってなんて美味しいのでしょうか。

玄米リゾットのパクチー乗せ。

そして、自家製干しシイタケを使ったおから。

最後は弟の作ったカフェラテ。

プロ級。

まめ！