Cooking

Cooking:オクラをお肉で巻く

少し前に何かで見たので、真似してみました。 お肉の時は、味を濃目にする方が好きなので、結構しっかり味付けしました。 オクラがコリコリして美味しいです。  

Cooking:キッシュもどきを作る

パイ生地無しで、しかもフライパン型。  O型が作った手抜き料理の出来あがりです。 O型全員が大雑把なわけではありませんので、繊細なO型の方にはごめんなさい。 ご近所の方からホウレンソウをたくさん頂いたので、早速使わせて頂 […]

Cooking:弟作 牛すじカレー

カレーばかり作っているようですが、先日会った時に弟が作ってくれ、タッパーにお手本?を入れてくれました。 私がアップした写真を見て、カレー粉の炒め方が足りないと言っていましたから。   解凍して2食目。 今回で最 […]

Cooking:筍づくし

今日はお料理ブログです。 筍を掘りに行ってきたというご近所の方が、昨日夕方茹でて持ってきて下さいました。 この辺りでは気軽に行われる物々交換です。 楽しいです。   上から、筍のお刺身(わさび添え)左下:ごま油で炒めたも […]

Cooking:麦御飯と手作りカレー

左側のカテゴリーにCooking のコンテンツを追加しました。 今日のお料理ブログ 「麦御飯と手作りカレー」 カレーは私の弟が作っていた物の真似です。 味的には結構美味しく出来たので、弟にこの写真を送ったところ、 「この […]