Cooking

今日は小雨で少し涼しい１日になりそうですね。 今丁度、12時です。 外でお昼の音楽（時報）が鳴っています。 綺麗な曲です。 ちなみに朝の7時は「月の沙漠」が流れます。 さて、今日のお昼は・・ うなぎにしました。 体に染み […]

お昼はお蕎麦にしました。 うちは、お蕎麦一袋250ｇだと二人で少し足りない感じなので、8割蕎麦に10割蕎麦を50ｇ程足しています。 蕎麦湯も美味しいです。 ひと月の半分以上はお蕎麦を食べているのではないかと思います。 & […]

ここ数日のCookingから。 並べただけでも一応Cookingとします。 揚げ物は、洗い物を考えると、外で食べるもの、という位置づけになっていますが それでも本当にたまに、家で揚げる事もあります。 しかし、この暑さ。 […]

ごま豆腐 玄米と小豆ご飯 鮭、胡瓜、梅干し モロヘイヤと納豆 小豆とひよこ豆入りのスープ 海苔 和菓子の練りきり 幸せ。  

冷蔵庫にあった野菜とお豆で今朝、スープを作りました。 沢山作ったのでしばらく楽です。 下は、房総ひじきで作った炊き込みご飯です。 ではでは。 また。

  ヨーグルトメーカーで作っているので、ヨーグルトは沢山あります。 よって、それを使ってタンドリーチキンみたいなものを作ります。   色々混ぜ込み 焼くだけ。 お肉も柔らかくなりますね。 何か特別なス […]