毛利 沙織

某集まりに行く

松岡みやびさんと待ち合わせしてから向かいましたが 二人共地図を持っていたにもかかわらず、なぜか迷子になりました。 雨の中しばらくさ迷いましたが無事、到着する事ができました。 卒業されて間もない若手三女の皆さんは本当にお上 […]

Cooking:牡蠣のオイル漬け

(牡蠣のオイル漬け) 南天は飾りに丁度良いですね。 さて、 外は防風ですが これから出かけてきます。 心穏やかな一日を!  

Cooking:最近のタコ料理とバルティックの悲報

もとのタコはこちらです。 有り難いことに最近タコづくしです。 ところで、 バルティックの製造が終了になった事は、信じられません。 いつの日か、バルティックに代わる他のモデルが誕生することを祈ります。  

日記:海に行く

今日は海がとても綺麗でした。 買い物に出たついでに ふらっと。 息抜きしながら。 自己管理。  

ハープ楽譜の制作中

  ハープで作ると和声や音形がどうも単調になる傾向があるので、あえてピアノで作る事も多いです。 それと、一番の理由は ピアノの方が半音操作が自由がきくので、作る過程で試し易いからです。 ただ、作った物を後でかな […]

両実家から戻る

昨日は混まないうちに高速を通過しました。 (弟が学生時代に描いた絵のファイルを見せてもらう) 何もしないお正月は最高でした。   大晦日から、両方の実家を渡り歩き、餌をもらって過ごしたような感じでした。 お陰で […]

Cooking:牡蠣でクリームパスタを作る

年末はゆっくりで良いですね。 お土産物に頂いたポルチーニ茸のパスタを使いました。 上に乗っている物は、油で揚げた、少し焦がした白髪ネギです。 これがないと、美味しさが半減してしまう と 思います。 連日クッキングの投稿で […]