Cooking

冷蔵庫にある、巻けそうな物を巻いたら人参巻になりました。 人参＋沢庵に、えごまの葉、全体はごま油とお塩の味付けにしたら何とかなりました。 今日は朝から一歩も外に出ておりません。 あまりに動いていないので、これから少しお買 […]

最近の好きな動画チャンネルに 「歴史再現メシ」 というチャンネルがあるんですが↓↓↓ そこに出ていた物から幾つか作っています。 先日はこちら。 烏賊２杯でいかめしを作りました。   はい完成。 動画を参考に。 […]

このコーナーでは、お料理センスのないハープ奏者が何とかして自炊して生きている様子を投稿しています。 ということで、 わざわざ載せるほどの意味もないのですが   今日はこちら。 こんにゃくと海老。 お料理名ではな […]

このコーナーでは、お料理センスのないハープ奏者が何とかして自炊して生きている様子を残しています。 今日は完成品2品。   ①蒸し羊羹になり切れなかった食べ物 小豆をストーブで気長に煮て、米粉と片栗粉を混ぜて蒸し […]

この季節に、ほぼ毎日家にある食材のひとつがお芋類です。   野菜セットに入ってくると、季節を感じられますね。   ということで、おやつもこれで作れたら良いなあと思い、焼いておいた「さつま芋」をつぶし、 […]

ミキサーに材料を全部入れたら出来てしまうという、超楽なおやつを最近作っています。 材料を全部ミキサーに入れ、凍らせてアイスにして食べるという物。 （材料は、バナナ、ココナツミルク、酒粕、ラム酒、ココア、甘み少し、米粉少し […]

おはようございます。 ハープの毛利です。 朝から雨が降っています。 静かで落ち着いた日になりそうです。 今日は色々やりたいことがありますので、有意義な１日にしたいと思います。   さて、   先日こん […]

こんばんは。毛利です。 火を使わないで作れるおやつを探していましたところ、ココナツミルクを使ったテリーヌを見つけました。 水を含むと固まるといういんげん豆のパウダーも届いた事ですし、早速作ってみました。   全 […]

おはようございます。ハープの毛利です。 しばらくご無沙汰しておりました。   今月末までもしかすると、まだ更新頻度は不定期になるかもしれませんが、しばらくこのペースになってしまう可能性があります。   […]

このCookingでは、 お料理超苦手＆作るの下手なハープ奏者が 「なんとか自炊して生きている」   という様子を投稿しています。   ということで早速。 １つ目は、蒸した大豆をつぶして、適当な物と合 […]