毛利 沙織

毛利沙織 Saori Mouri
ハープ奏者・ハープ楽曲の編曲・オンラインレッスン等。
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Cooking:焦げかけのおいもチップス

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旬のさつまいもで、お砂糖を使わないおやつが出来ないか調べてみたら、出てきたのが、さつまいものチップスでした。   早速スライスしてみました。 水にさらしたお芋を、一枚一枚水気を拭きとるのが面倒ではありますが、作 […]

頂き物から。

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昨日の頂き物から。 ご親戚の方が作られているという こちら。 くまっこ最中。   そして、はじめて聞くお米。   サキホコレ だそう。 楽しみが増えました。 ご馳走様です。  

来客中。

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今日はちょっと来客がありました。   柿と洋なしを。 もう今週も終わりです。 何だったのでしょうか、今週は。 本当に瞬きしている間に終わってしまいそうです。 皆さんも良い週末をお過ごし下さい。  

Cooking:お稲荷さんのお裾分け

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お稲荷さんを作ったので お義母さんたちにお裾分けしましょう。 お稲荷さん４つ。 魚焼き器で作った焼き芋。 ルッコラの胡麻和え。   少しだけ。   焼き芋は、アルミホイルを「せずに」 そのまま魚焼き器 […]