Cooking

グツグツ  グツグツ お分かりのとおり、私が作った物ではなく、出来ている物をあたためているところです。 フカヒレスープの完成。 (*^^*)  

（雑な切り方だけどご勘弁を） もっと早く帰ってきていたのですが、今夜も日付ギリギリになってしまいました。 こんな時は、前に撮っておいた写真を使います。   さて、ごぼうサラダを作るとき、マヨネーズを使いますよね […]

(アボカドを巻いてみました。) アボカドに味がついていないので、お肉の方にしっかりめに味付けしたほうが良いみたいです。 切ってみると⏬ どちらかというと、個人的には葱を巻いた方が好みかな、と思いましたがアボカドが二つもあ […]

カレーパウダーを炒め始めた所でコンソメがなかった事が分かりましたが、わざわざ買いに行かずに済ませたいと思い、「麺つゆ」で代用してみました。 ん～。   全然大丈夫。 美味しい。 最初はちょっと和風になったかと思 […]

(今夜は時間があるので、ゆ～っくり金杯で飲んでみました。秋田県のお酒だそう。) 私は弱いのでワインも一杯だけなんですが、とても美味しい。 そう、弱いんだけど味が好きなので普段も一日一杯(ほんの少～し)は飲みます。 「お米 […]

(今日のCookingは、主人のお母様が作ってくれたもの。良い歳して、いまだに作ってもらってしまう自分  m(__)m  いつもすみません。。) スカイプではよく会っていますけど、久しぶりに実際に会って元気そうなのが分か […]

(ハーブオイルを使ったら更に楽に出来ました。) こんばんは。毛利です。 ハープ愛好家の皆さん、楽しくハープを弾いていますか？♪ 私は先程夜のレッスン終わって戻ったところです。 実はほんのちょっと酔ってしまっていて、変な事 […]