Walking と Cooking

ここ１週間家にこもっております。

運動不足過ぎて
体がかたまってしまう気がして

さすがにこれはまずいと

軽いウォーキングに出ました。

歩くのを日課にしていた頃を忘れかけていました。

最近運動があまりに
疎かになっているので
日課に戻さないと

と、思いながら
面倒くささで逃げていました。

今日が再開の第一歩となるように。。。

（断定していない所がまだ逃げ腰の感があります）

 

帰宅してまずは
お料理を仕込むことにしました。

主人の夜のお酒のお供に

「出すだけ」

で済む物を作るためです。

2パック分、500G強です。
数日はもつかと。

水気を飛ばします。

水気が飛んでから
お醤油を大さじ3杯位入れました。

焦げる直前まで火にかけます。

水分がなくなって小さくなったほうが
燻製みたいになって好きなのですが
 
今日は、まだちょっと足りなかったかもしれません。。

これだけあれば
何回かに分けられます。

２０年以上前に買ったお料理本からです。
我が家にある唯一のお料理本です。