Cooking : 蒸し羊羹 / お豆腐のお味噌漬け

このコーナーでは、お料理センスのないハープ奏者が何とかして自炊して生きている様子を残しています。

今日は完成品2品。

 

①蒸し羊羹になり切れなかった食べ物

小豆をストーブで気長に煮て、米粉と片栗粉を混ぜて蒸した、微妙な食感の食べ物が出来ました。

 

②お豆腐のお味噌漬け

ネットで見て作ってみました。
これは常備菜になりそうです。

油を使わないで出来る物は嬉しいです。

意外と家で何でも作れるんですよね。

質を望まなければ。

 

引き続き今週も時々外食、そして、自炊に励みたいと思います。

皆さんもどうぞ良い週末をお過ごしください。

 

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◆2010年からスカイプで小型ハープのオンラインレッスンを初め、今年で15年目になりました。

現在は対面レッスンのみの方のレッスンはしていませんが

普段「オンラインレッスンをされている方」に２，３か月に１度位の割合で対面レッスンを行っています。

 

・ハープで活動をして行く為の技術を身に付けたい方
・ある程度弾けるけど、歌い方や表現の仕方が分からない方
・不定期で疑問が出た時だけ聞きたい方
・完全初心者の方など。

（※ラインのビデオ通話も可）

という方はお気軽にご連絡ください。
saori@musicalabel.net