2017

Cooking:牡蠣でクリームパスタを作る

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年末はゆっくりで良いですね。 お土産物に頂いたポルチーニ茸のパスタを使いました。 上に乗っている物は、油で揚げた、少し焦がした白髪ネギです。 これがないと、美味しさが半減してしまう と 思います。 連日クッキングの投稿で […]

Cooking:ホンビノス貝の蒸し物

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蛤ではなく、ホンビノス貝です。 似ていますが、蛤の半額の値です。 伊良湖で食べた大あさりとも似ています。 買ったものの、勝浦の海に戻そうかと、気持ちが揺らぎましたが   結局は、食卓に並んでしまいました。 ごめ […]

日常：我が家のクリスマスでした。

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我が家は今日クリスマスをしました。 今から出かける気力もないし、それ以前に周辺にはお店もありません。 結局、家が一番、という事になります。 普段が基本和食で、しかも粗食なので、もう十分お祭り気分になります。 サラダ一品だ […]

メリークリスマス

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今年最後の練馬の日です。 なんでも ‘最後’とつくと 名残惜しく感じます。 また２週間後に 普段通りにあるというのに。 年末というのは そういう物のようです。 今年もなかなか面白い一年でした。 来 […]

お茶け会動画もうすぐ完成します。

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切り貼りしただけではありますが、もうすぐクリスマスなのでその前に送りたいです。 その他、今年は 一般公開用のお茶け会動画も作っていますが、こちらはもちろん、皆さんのお顔は出しませんのでご安心下さい。 店長、偽者店長、私で […]

日記:祭のあと

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(お庭の緑で作られた、手作りリースを頂きました。可愛いイラストつきです) 心のこもった贈り物です。 お客様が帰られ、さっきまで賑やかだった部屋が、急に寂しくなりました。 孫たちが帰った後の老夫婦の気持ちが、分かったような […]

日記：実家へ旅行

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昨夜、実家から戻りました。 数日間のプチ旅行になりました。 1年半ほど実家に帰っていなかったのです。 しばらく行かないと、周囲の様子も変わっていてびっくりする事が多いです。 知らない道が出来ていたりして、どこを走っている […]

ピンクバルディック色のシクラメンを頂く

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(シクラメンを頂きました。) 今年はクリスマスツリーを飾らないので、雰囲気がでないなあと思っていた所です。 なんと、頂いたのはバルディックと同じピンク色です。 これから沢山花が咲きそうな物を頂戴いたしました。 楽しみです […]