Cooking:レンコンでパクチ入つくねを挟む

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(ナンプラーとオイスターソースで味付けをしました。)

つくねを蓮根ではさみました。

中にニラを入れる予定でしたが、レッスン帰りに寄った東金のサンピア内の八百屋さんで大量のパクチを見つけたので、ニラの代わりに使う事にしました。

味付けもナンプラー味に変更しました。

部屋中がパクチ臭です。
良い香りです。

 

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