Cooking:到来!梅の季節

おはようございます。

近所のスーパーやドラッグストアに行くと、梅酒の仕込みセットが置いてある季節になりました。

(昨年初めて梅酒を漬けました。↑ お酒部分と梅とどちらがお好き?)

 

先日、道の駅で1キロ
地元のスーパーで1キロ

の梅を購入。

 

主人は甘いお酒は飲まないだろうな

と思っていたのですが、思いのほか早いペースでなくなりつつあり、予定が狂いました。

 

これじゃあ2か月もちません。

 

ということで
今年はもう1瓶増やしました。


通常の甘さと、控えめの2種類漬けてみましたが、控えめの方がどんな味になるかが気になるところです。

 

このタイミングでお隣の方から、今年も庭で採れた梅と枇杷も頂きます。

 

こちらは初、梅シロップ。

こちらの方は早く出来そうですね。

既に見た目の変化が。

 

失敗したら非常食用にしましょう。

 

実家パセリ。

では。

また!

 

良い1日を☆彡

 


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