Cooking : 最近の色々 - 小型ハープ楽譜のムジカオンラインショップブログEveryday Harp!

おはようございます。毛利です。

最近、夜の映画鑑賞会用におうちポテトを作ってみたのですが、オイルが少し残ったので、処分するならと、お豆腐も炒め焼きしてみましたら、油がぴったりなくなり、どうでも良いのですが達成感を感じました。

（右下はお魚の粕漬。）

最近の新しい物といえば、

本で教わった海老の醤くらいでしょうか。

美味しかったです。

自分の頭では絶対に出てこない味。

でも全部家にある物で出来る。

最高。

これ基本。

なめ茸同様にとても気に入り、常備したい物の一つになりました。

いつも食事の準備は

早く準備を終わらせたいという理由から

食材をそのまま食べているのと変わらないレベルのお料理

という原始人的食卓になりがちなんですが

時々本を見て学ぶと良いですね。

工夫して食べるのが人間というものなのだな

と、少しは自分も人間らしく工夫して食べてみようかなと、思ったりするのでした。

この海老の醤

今度実家に持って行きたい物リストに追加。

（iPhoneでのご購入の際に発生している不具合について⇩）
パソコンでご購入頂くのが一番お勧めです。