Cooking:コストコ玉ねぎの大量消費

日曜日なので、軽くお料理ブログにしようと思います。

いつもハープの事ばかりじゃ疲れちゃいますよね？

どうなのでしょうか・・？
私だけでしょうか？

このブログのコメント欄を閉じていて一方通行なので反応が分からずに書いているので、時々内容が重いかな？と思ったりするのです。

 

さて、

今日は、「玉ねぎ」が主役です。

玉ねぎを沢山食べられる方法です。
地元のお店で食べてから、美味しくてよく家でも作っています。

コストコで買った大量の玉ねぎですが、着々と減っています。

作り方は簡単です。

玉ねぎをオーブンで焼いて、お酢ベースのドレッシングをかけて頂くだけです。

好みですが、私はこのくらいまで焼いています。

場所によっては溶けかかっているくらい。

アップルサイダービネガーとめんつを混ぜるだけで、十分美味しいですが、ごま油を足すこともあります。

冷蔵庫に入れておいて、小腹が空いた時にも食べています。

個人的には玉ねぎが温かいうちに食べる方が好きですが、どちらでも美味しいです。

 

＜おまけ＞
先日行ったイオンの中にあった島村楽器で、みつけました。

昨年アレンジした曲集です。