Cooking:手作りおお味噌の経過報告 ４月～１０月

こんにちは。毛利です。
今日はお味噌ブログです。

電気を使わない方法で作りたいと思い、４月から仕込んでいた物ですが今日は経過を見てみたいと思います。

４０秒ほどの短い動画にしました。

完成まではまだしばらくヨーグルトメーカーでお世話になります。

毎日使うと減りが早いです。

今年は来月位に１年分仕込んでみようかと、ドキドキですがやってみたいと思ってます

お味噌師匠もいるから安心だし☆