日常

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お久しぶりになってしまいましたが、皆さんお変わりございませんか？ 私はといえば、最近、この世の天国を味わう週間が継続中で、コストコ天国により体脂肪率が２０％を超え、ついに21％を超えました。 数値の現れ方が顕著です。 決 […]

日常：夏休み中です

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（オクラがあまりに大きいので、どうやって調理しようが考えている所です。…大きいわりに皮が思ったより薄かったので、結局生でパリパリと！） こんばんは。 毛利です。   昨日から暑さの峠を越したような雰 […]

Cooking:最近作ったものから

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（入道雲） この季節は、外部からの人が増えるのですが、すぐに地元の人でないというのが分かります。 地元の野菜を扱うお店が、普段いないお客さんで大盛況でした。 舞茸とマッシュルームをオリーブオイルとニンニクで炒めたもの。 […]

アイリッシュハープ楽譜動画　旅愁

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真っ盛りで、季節外れではありますが、新譜より旅愁の動画をアップしました。 今、新しいPCにどの動画編集ソフトを入れるか、買う前にいくつかを無料版を試している所です。 やっていることは超初級の事だというのに、初めて使うもの […]

Cooking:焼き物

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毎日お暑うございます。 皆さん溶けていらっしゃいませんか？私は半分溶けています。 フライパンで焼いた溶けたカチョカバロは信じられない位おいしいです。この暑さで、気力は衰えても食欲だけは衰えることを知りません。 こちらも頂 […]